近年來，餐廳有必要設(shè)備油煙凈化器已逐漸成為業(yè)界的共識，這可以設(shè)備在家用空氣凈化器、空調(diào)、洗衣機(jī)的性質(zhì)不同，家用設(shè)備設(shè)備與否是您的自由，但餐廳是不同的，是"有必要設(shè)備，有必要設(shè)備！今天，讓咱們總結(jié)一下為什么咱們要設(shè)備油煙凈化器的原因.

1.城市美化需求缺少

你有沒有見過一條滿是油煙和行人的大街--匆忙地望著，希望能趕快穿過這條街；你有沒有見過門前滿是泥土的商鋪，你甚至都不想呆很長時刻，更不必說購物，花更多的時刻了？美化一個城市需求從各個方面著手，控制油煙的排放也是其間一個重要的項(xiàng)目。

2.維護(hù)大氣環(huán)境，削減排放，削減污染，油煙是一項(xiàng)重要目標(biāo)。

眾所周知，空氣污染的三大污染源是：工業(yè)廢氣、轎車廢氣和家庭廢氣。最大比例的廢氣是餐廳油煙，在大中城市尤其是一線城市中最高。以深圳為例，90%的年輕人周末很少煮飯，周日從不煮飯。他們都點(diǎn)快餐。因而，一線城市餐廳的油煙比例很高。維護(hù)大氣和約束油煙排放已成為最重要的。

3.油煙是健康的大殺手。

據(jù)有關(guān)威望檢測組織介紹，油煙中含有醛、酮、烴類、脂肪酸、醇類、芳香類化合物、酮類、內(nèi)酯類、雜環(huán)類化合物等300多種有害物質(zhì)，油煙在室外排放，不僅對大氣形成損害，而且對周圍居民的身心健康形成損害。

4.環(huán)境維護(hù)署守時檢查

自2017年"藍(lán)天防護(hù)戰(zhàn)役"相關(guān)文件發(fā)布施行以來，全國各地有關(guān)部門對煙的守時檢測變得越來越嚴(yán)格，每家餐廳都將守時進(jìn)行檢查。是否設(shè)備了合格的油煙凈化器？油煙的排放是否合格？是否正常工作？假設(shè)檢查失利，處分將很輕，假設(shè)檢查嚴(yán)峻，企業(yè)將被關(guān)閉整改！

5.避免居民投訴

居民訴苦餐廳里的油煙問題，假設(shè)你不設(shè)備油煙凈化器，那么罰款依然很重，假設(shè)你設(shè)備了油煙凈化器，可是產(chǎn)品不符合規(guī)范或運(yùn)用不規(guī)范，處分還得遭到賞罰，要避免居民訴苦，設(shè)備恰當(dāng)?shù)挠蜔焹艋�器，并正確設(shè)備、正確運(yùn)用，這樣你就可以不必?fù)?dān)心至少不必?fù)?dān)心訴苦油煙！

6.進(jìn)步餐廳工作人員的功率

油煙機(jī)可以抽出大部分的煙，也不能悉數(shù)抽出來，廚房里留下的部分煙現(xiàn)已很不舒服了，更別提有些菜滋味很大，滋味或許很難抽出來，特別是一些特別辣的四川和湖南菜，嚴(yán)峻的時候不能睜開眼睛，這樣的環(huán)境下，員工的功率肯定會大大降低。而這些問題，只需設(shè)備一個長油煙凈化器，就能容易處理。