隨著國民對環(huán)保意識的增強，使用油煙凈化器的用戶也越來越多。雖然每個出廠的油煙凈化設(shè)備都會配有使用說明書，但還是有很多網(wǎng)友在使用過程中產(chǎn)生大量的疑問，因此柯盛環(huán)境小編根據(jù)用戶的反饋篩選和整理了一些油煙凈化器常見問題。

一、如何選擇優(yōu)質(zhì)的油煙凈化系統(tǒng)？

1）高效且長效性能：一般的油煙凈化設(shè)備做到除油效率高不難，然而效果持續(xù)而穩(wěn)定的產(chǎn)品為數(shù)極少；即使維護也難保持效果，其結(jié)果就如一次性使用產(chǎn)品。GEX不僅除油效率高達(dá)91.8%以上，且長期保持效果。——參考SGS、UL測試報告和工程案例。

2）安全性，防火：GEX直接安裝在煙罩口處，高效除油煙，即油煙完全進入不到管道內(nèi)；即使是不小心失火，GEX也能有效防火，在源頭上就已消除火災(zāi)隱患；此外，GEX系統(tǒng)完全沒有高壓電流、靜電、風(fēng)機短

路等隱患。——參考UL失火測試DVD和報告。

3）技術(shù)創(chuàng)新：  一般人誤認(rèn)為“傳統(tǒng)的、老牌的、聽說最多的就是好的”。老牌固然重要，然而新科技、新產(chǎn)品是因市場需求而誕生的，它不僅滿足客戶更高要求，并迅速占領(lǐng)市場，并取而代之。GEX在中國市場是新面孔，但它在新加坡、泰國等各大星級酒店，機場，國際連鎖餐廳，大型綜合商場的應(yīng)用，深受客戶的廣泛好評；此外，GEX堅持在技術(shù)上的原創(chuàng)理念，它也獲得中國、美國、澳大利亞、新加坡、臺灣等專利認(rèn)證。——可實地考察，或?qū)嵉嘏臄zDVD等形式確認(rèn)。

4）自動清洗，自動維護：維護和清洗工作是用戶的老大難問題。GEX專利設(shè)計的自動清洗，自動維護是產(chǎn)品的可持續(xù)使用的保證，無須人工清洗。

5）權(quán)威認(rèn)證：GEX安全性和可靠性，通過美國UL、瑞士SGS、新加坡SETSCO等權(quán)威測試機構(gòu)的多重嚴(yán)格測試，包括防火、除油、除味的專項測試。

6）節(jié)能 省錢： GEX的節(jié)水（約50元/月）、省電、省化油劑，讓客戶實實在在的省錢；“系統(tǒng)升級”服務(wù)更可降低實際的成本開銷。

二、為什么要清洗油煙管道?

市面的油煙凈化系統(tǒng)未能有效地除油煙，油煙積聚在管道內(nèi)，容易引發(fā)系列問題：

1）火災(zāi)隱患：油煙一旦積聚在管道、風(fēng)機、煙罩、凈化器,容易造成火災(zāi)隱患，如同定時炸彈，火勢一發(fā)不可收拾；

2）耗能：油煙積聚嚴(yán)重影響凈化系統(tǒng)、管道、風(fēng)機的正常使用，造成排風(fēng)不良，增加耗電；

3）環(huán)境污染：油煙含有無數(shù)有害物，嚴(yán)重破壞人類生存環(huán)境，也容易引起周圍居民的投訴；

4）環(huán)保部門的監(jiān)管：國家環(huán)保總局嚴(yán)令要求，排放標(biāo)準(zhǔn)要符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》。

三、為什么經(jīng)常清洗油煙管道還會著火？

1）油煙管道復(fù)雜, 難以徹底清理：油煙管道的布局既長又曲折，大部份彎而細(xì)的管道都無法清理，依然積聚油垢，存在嚴(yán)重的火災(zāi)隱患；

2）凈化設(shè)備的除油效率低：如普遍使用的濕式系統(tǒng)除油效率在60%左右，油垢依然會大量積聚，無法根除火災(zāi)隱患；如果噴灑系統(tǒng)一旦堵塞，其火災(zāi)風(fēng)險更大；

3）凈化設(shè)備的效果不持久：靜電式系統(tǒng)除油效率雖然比較高（90%以上），但隨著使用一段時間，其效率迅速下降；

4）凈化設(shè)備本身存在火災(zāi)隱患：靜電式系統(tǒng)是利用高壓電流原理工作，有漏電的隱患；此外，當(dāng)電極板積聚大量的油煙，造成進一步的火災(zāi)隱患；

5）積聚油煙的抽風(fēng)機短路，引發(fā)火災(zāi)。

6）自燃：烹飪的高溫足以令到積聚的油煙自燃, 并沿著管道內(nèi)壁蔓延，導(dǎo)致火勢擴大；

7）空氣在管道內(nèi)流動產(chǎn)生靜電，使積聚的油煙著火。

四、為什么安裝的“靜電系統(tǒng)”長期停用？

居于以下原因，很多用戶寧愿停止使用，或偶爾啟用來應(yīng)付監(jiān)管部門的檢查工作：

1）“靜電系統(tǒng)”安裝在煙罩和一段管道后面的位置，即煙罩和管道之間是完全沒有經(jīng)過油煙處理的，即源頭上沒有根除隱患，油煙一旦積聚，火災(zāi)風(fēng)險極高；

2）“靜電系統(tǒng)”利用高壓電流的電極板吸附原理工作，全新的“靜電系統(tǒng)”除油效果很高，達(dá)90%以上，但隨著油煙的積聚，電極板功效也迅速下降，嚴(yán)重影響功效；

3）“靜電系統(tǒng)”需要經(jīng)常清理和維護，但維護和清洗工作難度大，費用高；

4）頻繁的清洗電極板，會影響電極板的功率，降低除油效果；

5）如延誤清理, 油煙積聚容易造成嚴(yán)重排風(fēng)阻力,造成排風(fēng)不良及增加火災(zāi)隱患；

6）靜電系統(tǒng)的電極板產(chǎn)生的火花本身就有火災(zāi)隱患，靜電系統(tǒng)的高壓電流也有漏電的隱患，所以我們會看見排放口周邊的墻面和物體被嚴(yán)重熏黑，甚至聽到“噼啪”的放電打火聲。

五、是否同時安裝“運水煙罩”和“靜電”，就可以防火了？

餐飲業(yè)界不惜花費巨資,添置各種昂貴油煙凈化設(shè)備，甚至同時安裝“運水煙罩”和“靜電”，以求取長補短，其實這種做法是錯誤的。“運水煙罩”的除油功效很低，油煙依然要經(jīng)過“靜電”的處理，其效果值得懷疑。所以很多用戶安裝了“運水煙罩”和“靜電”，也依然要清洗油煙管道和凈化系統(tǒng)本身，甚至停用凈化系統(tǒng)。

六、為什么安裝的“運水煙罩”長期停用？

1）運水煙罩的除油功效低，防火性能欠優(yōu)；

2）噴灑系統(tǒng)的噴嘴容易堵塞，影響整個廚房的油煙排放運作；

3）噴灑系統(tǒng)缺乏自動清洗、自動維護設(shè)計，當(dāng)噴灑功能下降，煙罩出風(fēng)口的擋板縫隙容易積聚油煙，大大增加排風(fēng)阻力，導(dǎo)致排風(fēng)不良；

4）為避免高昂的水費。

七、為什么天花和外墻會有油漬？

積聚在管道內(nèi)的油垢從管道的接口處滲出, 或油煙經(jīng)過排風(fēng)口，污染管道周圍的天花板或外墻。